Emil är min dotters pojkvän och en riktig guldklimp till svärson. Jag är glad att dottern hittat en sådan fin ung man.
Han är väldans gullig och snäll och man ser i hans ögon att han är en god människa. Fast när man ska fotografera honom så får han ofta kattögon, dvs blir som strålkastare så egentligen kanske han är en demon med ett trevligt yttre :p
Igår firade vi hans 25-årsdag och eftersom jag gillar att laga mat till mina nära/kära så låter jag alltid födelsedagsbarnet bestämma menyn.

Detta var vad som serverades:
*Fiskpudding, potatis, ärtor, gurk-tärningar, smält smör

*Blåbärspaj med vaniljvisp (50% grädde, 50% vaniljssås)

*Pommac

Presenterna han fick av mig var:
*Två randiga iittala skålar med lite godis (bl a en tablettask med sötnosar eftersom han är en sötnos själv).
*Ett presentkort med en kastlektion med fiske-gurun (Johan Klingberg) på min skola (Emil gillar att fiska).

Det var roligt att ha folk här, att  koppla av en stund, äta och prata.
När de gick skickade jag med Emil resten av fiskpuddingen...Egentligen inte pga av generositet, men helt ärligt blev inte denna fiskrätt en ny favorit..men det var roligt att pröva på att laga något nytt.